083.868.3388 090.291.9989
0
Hotline 24/7:
083.868.3388 090.291.9989
0
Giỏ hàng
083.868.3388 090.291.9989

Phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa

Update: 06/10/2016
View: 1359
Hiện nay, để điều trị các hội chứng rối loạn tiêu hóa, trong kê đơn của bác sĩ thường có men vi sinh hoặc men tiêu hóa, có khi kê cả hai loại. Thực chất hai loại men này đều có tác dụng đối với đường tiêu hóa nên nhiều người thường hay bị nhầm lẫn giữa hai loại chế phẩm này. Vậy men vi sinh và men tiêu hóa khác nhau thế nào, vai trò cụ thể của hai loại men này là gì?

Phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa 1

Men vi sinh

Men vi sinh và men tiêu hóa hoàn toàn khác nhau. Men vi sinh là các chế phẩm chứa các vi sinh vật có ích, khi uống vào nhằm cải thiện sự cân bằng của hệ tạp khuẩn ruột và có lợi ích cho sức khỏe người dùng. Men vi sinh còn được gọi là probiotic. Trong ruột già của một người khỏe mạnh có những loại vi khuẩn thường trú ở đây, ngoài vi khuẩn gây bệnh còn có vi khuẩn có ích. Các vi khuẩn có ích giúp tiêu hóa tốt thức ăn, tạo hệ sinh thái cân bằng trong đường ruột và bảo vệ ruột già.
Phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa 2
Hình ảnh men vi sinh...

Các vi khuẩn có ích trong ruột lên men thức ăn, sản xuất acid lactic, acid hóa đường ruột và ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại, hạn chế nhiễm khuẩn đường tiêu hóa, khắc phục tình trạng loạn khuẩn ruột, giúp cho hệ miễn dịch tại đường ruột tăng cường hoạt động. Nhờ đó, đường ruột được lành mạnh để thực hiện tốt chức năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn. Men vi sinh được chỉ định dùng sau khi sự cân bằng trong hệ tạp khuẩn bị đảo lộn dẫn đến rối loạn tạp khuẩn (thường gặp ở người bệnh vừa điều trị kháng sinh), biểu hiện ở việc đi ngoài phân sống, tiêu chảy, khó tiêu, trướng bụng...
Việc bổ sung các men vi sinh nhằm nâng cao sức đề kháng cho đường ruột là cần thiết. Hiện nay, phần lớn men vi sinh lưu hành trên thị trường thuộc loại thực phẩm chức năng như: antibio, probio, bioacimin, lactomin. Nhiều sản phẩm men vi sinh chứa lượng vi khuẩn cao nên khi sử dụng phải tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Những trường hợp men vi sinh sử dụng chủng vi sinh vật không thường trú trong ruột như dạng bào tử và nấm men thì không dùng lâu dài. Lưu ý không dùng men vi sinh khi bị viêm tụy cấp, phẫu thuật ruột...

Một khái niệm khác cần biết nữa là prebiotic (tránh nhầm với men vi sinh - probiotic). Đây là chất xơ dùng để tạo môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn có lợi phát triển. Có một số sản phẩm phối hợp cả hai thành phần probiotic và prebiotic. Sự kết hợp này giúp probiotic tăng phát huy tác dụng, quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn, tăng hiệu quả phòng ngừa và điều trị rối loạn vi khuẩn đường ruột.

 

Men tiêu hóa

 

 

 

Men tiêu hóa là men (enzym) do chính các tuyến trong cơ thể tiết ra để tiêu hóa và hấp thu thức ăn (cắt nhỏ thức ăn thành những phần tử nhỏ để được hấp thu vào máu), ví dụ tuyến nước bọt bài tiết men ptyalin (còn gọi anpha - amylase) có tác dụng phân giải tinh bột đã nấu chín thành đường maltoza. Dạ dày bài tiết ra acid clohydric (HCl) và các men pepsin, lipase. Men pepsin của dạ dày chỉ có tác dụng tiêu hóa được từ 10 - 20% chất đạm thức ăn, còn men lipase có tác dụng rất yếu, chỉ tiêu hóa được dạng chất béo đã nhũ tương hóa (chất béo của sữa, trứng).
Quan trọng nhất là các men được bài tiết từ tụy tạng. Dịch tụy chứa đầy đủ các men tiêu hoá chất bột, chất đạm, chất béo. Men tiêu hoá tinh bột của tụy cũng là anpha - amylase, có cấu trúc giống men ptyalin của nước bọt nhưng tác dụng mạnh hơn nhiều lần. Nó tiêu hoá được cả tinh bột chín và tinh bột còn sống. Men tiêu hoá chất đạm của tụy bao gồm: trypsin, chymotrypsin, arboxypolypeptidase. Các men lipase của tụy giúp tiêu hoá mỡ (sau khi mỡ nhũ tương hoá nhờ muối mật). Các tế bào biểu mô của niêm mạc ruột non cũng chứa một số men tiêu hoá để phân giải chất dinh dưỡng (chất bột, chất đạm, chất béo) ở giai đoạn cuối cùng thành những phân tử đơn giản để hấp thu qua thành ruột vào máu. Tại ruột non, thức ăn được nhào trộn với dịch tuỵ, mật và dịch ruột.
Phân biệt men vi sinh và men tiêu hóa 3
... và men tiêu hóa dưới kính hiển vi.

Men tiêu hóa được bác sĩ chỉ định khi nghi ngờ hoặc có bằng chứng là bị thiếu men tiêu hóa, như: người bị ngộ độc thực phẩm, dùng bia rượu kéo dài, dùng thuốc (nhất là kháng sinh), stress... sẽ làm cho việc tiết các men này bị hạn chế, khiến thức ăn không được tiêu hóa tốt dẫn đến chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy... Cũng có khi việc dùng men tiêu hóa để tăng cường thêm khả năng tiêu hóa thức ăn trong một khoảng thời gian nhất định nào đó. Tuy nhiên, nếu lạm dụng và dùng kéo dài sẽ gây tác dụng ngược do lượng men tiêu hóa được cung cấp nhiều từ bên ngoài trong thời gian dài sẽ ức chế các tuyến tiết ra men tiêu hóa nội sinh trong cơ thể. Men tiêu hóa ngoài thị trường có pepsin, trypsin, pancreatin có thể sử dụng được hoặc neopeptin có cả alpha amylase và papain. Cần lưu ý khi uống men tiêu hóa không dùng thuốc kháng acid vì sẽ vô hiệu hóa tác dụng của men. Ngoài ra, ở một số thức ăn chứa men tiêu hóa tự nhiên như giá đỗ, sữa chua thì có thể dùng lâu dài.

Trong thực tế, men vi sinh và men tiêu hóa có sự hỗ trợ trong điều trị tiêu hóa. Tuy nhiên cũng có trường hợp bác sĩ dùng cả hai thứ men này một lúc nếu thấy người bệnh thiếu cả hai. Việc dùng hai chế phẩm này phải được sự chỉ định và hướng dẫn của thầy thuốc, không được dùng tùy tiện sẽ có những tác dụng bất lợi cho cơ thể.

DS. Thanh Hoài

Xem thêm: Men tiêu hóa pepsin B1

Bình luận Facebook

Các tin tức khác:

CÓ NÊN BỔ SUNG SỮA NON CHO TRẺ SƠ SINH ? (654 lượt xem)

Những triệu chứng của dị ứng sữa bột công thức mẹ cần biết (678 lượt xem)

Review 5 thương hiệu sữa bột cho bé được yêu thích hiện nay. (1140 lượt xem)

Sữa cho bé bị suy dinh dưỡng thấp còi (811 lượt xem)

Trẻ sinh non và những điều bố mẹ nên biết! (570 lượt xem)

Cho trẻ thừa cân béo phì uống sữa: Nên không? (635 lượt xem)

DINH DƯỠNG GIÚP BÉ CAO KHỎE HƠN (552 lượt xem)

Sữa Modilac có tốt không? Tại sao mẹ nên chọn sữa Modilac cho bé? (423 lượt xem)

Cách Phân Biệt Sữa Giả Sữa Thật Đúng 90% (3133 lượt xem)

Top 5 loại sữa ngoại cho trẻ sơ sinh được các mẹ tin dùng nhất hiện nay (0 lượt xem)

8 ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA SỮA BEANSTALK CÁC MẸ NÊN BIẾT (376 lượt xem)

Dấm táo mèo có công dụng gì? (332 lượt xem)

DINH DƯỠNG VÀ SỮA CHO TRẺ BỊ TIÊU CHẢY (730 lượt xem)

Mẹ chọn sữa nào cho bé biếng ăn, suy dinh dưỡng từ 3 tuổi trở lên (540 lượt xem)

Sữa cho người trưởng thành muốn giảm cân, ăn kiêng Regilait Calorie Control (582 lượt xem)

Bí kíp sinh con hay cười, mặt tươi như hoa, 10 người áp dụng hết 9 người thành công! (1335 lượt xem)

Muốn con thông minh, hệ tiêu hóa phải tốt. (1252 lượt xem)

Cuối năm, hàng nhái lại tung hoành (1066 lượt xem)

Vén màn bí ẩn lý do trẻ sơ sinh đang ngoan cứ thấy mẹ là quấy (1098 lượt xem)

Tại sao mẹ nên chọn sữa Modilac cho bé? (1161 lượt xem)

Đối tác - Khách hàng
Đăng ký nhận tin khuyến mại
Đăng ký
Chia sẻ mạng xã hội
             

Bản quyền  sieuthisua365.vn
Đơn vị chủ quản:Công ty cổ phần công nghệ & thương mại Quốc tế FAM 
Người đại diện: Nguyễn Văn Phúc
Đ/C: 57Phố Hoàng Cầu,P.Ô Chợ Dừa,Q.Đống Đa, Hà Nội
*Điện thoại: 024 35130767 - Email: fam6699@gmail.com
HOTLINE / ZALO : 083.868.3388-083.818.5555
Mã số thuế / Mã số doanh nghiệp: 0101635983
Ngày cấp: 01/04/2005, Sở KHĐTHN



Bản đồ đường đi
Copyright 2015 Sieuthisua365.vn. ALL RIGHTS RESERVED. Thiết kế websiteSEO - Tất Thành
Số người online: 31
Tổng truy cập: 1.048.748
hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ trực tuyến

090 291 9989

nguyetdo65@gmail.com